Odchudzanie w znaczny sposób jest to bezpieczny proces i oznacza również fakt, że musi to być proces powolny i dłuższy niż byśmy tego zapewne chcieli, jednakże dzięki temu także bardziej skuteczny. Z tego względu w diecie powinny zostać uwzględnione wszystkie niezbędne dla funkcjonowania organizmu składniki, tylko, że w zmniejszonej niż dotychczas ilości. Często w ogóle nie zdajemy sobie sprawy z faktu, ile tak naprawdę jemy, a poza tym zasadniczymi naszymi posiłkami stają się te, które mają znaczną ilość kalorii, co zjadamy w czasie nieświadomego dojadania i podjadania.
Na początku kuracji odchudzającej warto jest, więc, przynajmniej przez okres pierwszego tygodnia uważać na ilość spożywanych przez nas produktów, aby potem móc już łatwo ocenić ilość porcji na oko, bez użycia tabel kalorii. By sprawdzić wartość naszego jedzenia, produkty można ważyć lub korzystać z tak zwanych domowych miar, dzięki którym łatwo możemy ocenić ile produktów danego dnia zjedliśmy, a przez to nie dopuścić do nadwyżki.
Copyright @ 2010 Dieta